カット　ストーンシェイプ　形状と仕上げ　研磨具合

ダイヤモンドの場合には４Cのひとつで重要な評価要素とされています。

ダイヤモンドの場合には以下の表のようにカットを数字で分けてグレードを決めます。

カットは、人と道具の共同作業のため、うまい職人の手にかかると価値をあげることができる唯一の要素です。

まずカット前の石の形により、ストーンシェイプを決めます。ダイヤモンドの場合には丸く深く取れればブリリアンカットが取れますが、中には、厚みが取れないために、他のカットになる場合もあります。

エメラルドなどの場合には、そのインクルージョンの性質により、カット作業がやりにくいもの（壊れやすいもの）などもあるので、それらの石の性格を見た特徴的な形もあります。

また、スターやシャトヤンシーなどを出す場合にはカボションを選ぶなどある程度法則のように形が決められます。

４Cはカラット、カラー、カット、クラリティのダイヤモンドの４つの評価要素を言います。