店長の日記
毎日色々な事が起こります。うれしい事がいっぱい報告できるような日記にしていきたいと思います!!!
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2007年10月19日(金) <ワルン・ロティのパンと再びビッグサイトの展示場> ずーっと行きたくて行けなかったワルン・ロティさん。やっと2回目、買いに行く事ができました!!。 大和田さんは相変わらずお忙しそうですが、最近ちょこちょこ新作もだされて本当に凄いです。13日に「ワールドビジネスサテライト」の特集でもワルン・ロティさんが取材をうけ放送されたばかりだし、益々ご活躍されているのです。 早めに伺ったつもりでしたがすでに売り切れているものもあってちょっと残念。でもどれもおいしいから選ぶのに迷ってしまいました。相変わらず美味しかった!! 大和田さんとはバターが品薄になっていることについても少しお話できました。材料や包装資材についてもどんどん値上がりしている今、お値段かわらずパンをおつくりになっていらっしゃるからすばらしいと思います。 もちろんルボンラパンも色々と工夫をしてお客様のご負担にならぬよう、がんばります!!。 しかしお店には私が少しお話している間にもどんどんお客様がいらしてました。やっぱり大和田さんは大人気です。 その帰りにビッグサイトで開催されている「2007日本国際包装機械展」に行ってみました。 すごい工場を運営されている会社用の展示が主でしたが中には小さい工房でも使えるような物もあり、なかなか参考になりました。 しかし量産するにあたっては、メチャクチャ色々な機械が開発されている事がよーくわかり、興味深かったです。 |
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