「焼き菓子で何かおいしい物、ないかしら？」アンテさんと出会ってすぐ、紅茶に合う焼き菓子をいくつか提案させてもらいました。そのなかでも気に入っていただいたのがこのスノーボール。

スノーボールとは雪の玉（ボール）、という意味。このクッキー自体すごくポピュラーで、色々なお店で店頭にならんでいます。

私も見つけては味をチェック　！！。していますが、私的には「ちょっと甘すぎかな・・・。」「食感がしっかりしすぎかな。」など私の好みのものがあまりありませんでした。そういったことから、ルボンラパンのオリジナルスノーボールの形がハッキリしてきました。白くてころころして、雪がたっぷりかかっているように仕上げたい・・・。

そして出来たのがこのスノーボール。口に入れたとき、ほろほろ・・・とくずれるような食感を意識し、大きさもそれに合わせて工夫してみたととろ、「色々食べたけど、ルボンラパンさんのスノーボールが1番おいしい！！。」とのお言葉をいただきました。うれしかった！！！

このスノーボールは、オリジナルレシピを少しアレンジし、アンテさん用に仕上げたものを「二つ抱き合わせで、キャンディー型に包んでほしい。」というアイデアから決まった形です。仕上がったらなんともかわいく、紅茶とあわせたら本当に素敵はギフトになるなぁ、と思いました。

もちろんご自分でおいしい紅茶とあわせて、ティータイムに食べていただいても結構です！！。アンテさんのアイデアに助けられ、うまれた一品です。感謝・・・。