2008年

・8月月２０日から２６日まで、埼玉県丸広百貨店（北坂戸店）にて焼き菓子を製作・店頭販売。

・６月　お中元用「オリジナルフルーツケーキ」のレシピ提案。

・５月「あぷりこっと」にて、お花とお菓子のギフトセット「母の日バージョン」を販売。

・4月11日日本テレビ「ラジかるッ」にて、『はいからセット』が放映。

・４月２日〜８日、埼玉県南浦和の丸広デパートにて、入園・入学お祝いギフトセットを始めとする焼き菓子を製作・店頭販売。

・３月　「あぷりこっと」にて、お花とお菓子のギフトセット「雛祭りバージョン」「卒園卒業就職お祝いバージョン」を販売。

・２月　紅茶専門店「おいしい紅茶のアンテ」オリジナル内祝いギフト。（名前入　り出産内祝　い用　紅茶と焼き菓子のセット）製作。

・ルボンラパンオリジナルバレンタイン用チョコレートケーキ、紅茶専門店「おいしい紅茶のア　　ンテ」、フラワーショップ「あぷりこっと」にて販売。

・1月16日みずほ銀行本店社員展示販売所にてシフォンケーキ・メレンゲを中心に販売。

・米粉を使ったお菓子の企画提案。

・米・玄米・雑穀等を使ったお菓子の企画提案。

・オリーブオイルを使ったチョコレートケーキ（バレンタインギフト用）を企画製作。

・サンケイビル内　「レストラン　マンハッタン・ブルー」でのブライダル・ミニギフト製作。

・神田明神鳥居際『天野屋』・ルボンラパン共同企画「はいからセット」（甘酒を使ったマドレーヌ・タルト・パイ）

　神田祭、限定１２０袋企画製作・販売。

・子供のための「ルボンラパンのお菓子教室」（スノーボール）開催。（7月28日）

・8月3日〜27日までの、舟木一夫特別公演（日本演舞場）にて「はいからセット」販売のため

　　３００セット製作。　

・『�鰍ｷずやま』企画、高級抹茶を使ったスウィーツ、三越年末ギフトカタログ撮影用のサンプ　　ルを製作。

・８月末より江戸川区平井のフラワーショップ「あぷりこっと」での店頭販売開始。

・９月より毎月1〜２回、子供のためのお菓子教室を開始。〔クッキー、ノエルなどを予定）

・ショップチャンネル９月１８日放送分、「八女・鈴山官兵衛　お抹茶スイーツ２種セット」のアレ　ンジメントを担当。

・イオンお歳暮ギフト用、抹茶を使った和菓子2種のサンプルを製作。

・１１月５日限定、みずほ銀行本店社員展示販売所にて７種類の焼き菓子を販売。

・12月１７日、みずほ銀行本店社員展示販売所にてシフォンケーキ・フルーツケーキを中心に　販売。

イベントをテーマにしたお菓子を提案。

「親子で作れるカップケーキ」の企画提案。

洋酒のきいたお菓子の企画提案。

甘くないお菓子の企画提案。

・カロリーをおさえたお菓子の試作。

・紅茶専門店『おいしい紅茶のアンテ』オリジナルバレンタインギフトを企画製作。

・結婚式引き菓子の企画製作。

・気軽に作れる家庭菓子の企画提案。

・ジャムを使用した焼き菓子を企画提案。

・野菜を使用したお菓子の企画提案。

・会社の社内用ホワイトデーギフトを企画製作１２０個限定企画製作。

・お菓子教室、簡単ブラウニーの講師を務める

・ホームパーティー用のお菓子4種、企画製作。

・和素材のを使ったクッキーの企画製作。

・営業許可書「菓子製造業」を取得する。

・いちじくを使ったお菓子の企画製作。

・オリジナルフルーツケーキの企画製作。

・お菓子教室、ショートケーキの講師を務める。

・超薄焼きフロランタン（アーモンド・くるみ）の企画製作。

・結婚式の2次会用、ウエディングケーキを企画製作。

・米糠の粉を使用したお菓子を企画提案。

・りんごペーストを使用したお菓子を企画提案。

・お菓子教室、ロールケーキ･アップルパイの講師を務める。

・結婚式の引菓子を企画製作。

・お菓子教室、シフォンケーキの講師を務める。

・ミニクリスマスケーキの企画製作。

・紅茶専門店『おいしい紅茶のアンテ』冬のギフトセットを企画製作。

・卒園式用のギフトボックスを企画製作。

・月代わりのお茶会用ケーキを企画製作。

・結婚式の引き菓子としてワインミニボトル・ミニフルーツケーキのセットを企画製作。

　2003年